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Recette Dukan Salade Marco Polo façon Dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Salade Marco Polo façon Dukan #dukan http://www.dukanaute.com/recette-salade-marco-polo-facon-dukan-5065.html

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Réalisez cette recette Dukan

Détaillez votre surimi en rondelles, réservez au frais.

Mettez à cuire vos poissons dans une poêle antiadhésive ou en ayant mis une goutte d'huile et passé un essuie-tout au fond de la poêle.

Pendant ce temps, mixez ensemble les ingrédients de la sauce, rectifiez l'assaisonnement en fonction de vos goûts pour vous rapprocher d'une mayonnaise et ajoutez la cc de concentré de tomates, redonnez un tour de mixer puis mettre au frais.

Lorsque vos poissons sont cuits, laissez les refroidir une dizaine de minutes (au frigo c'est encore mieux).

 

Quand tout est bien frais, mélangez soigneusement la sauce, le surimi et les poissons, et servez !

On peut compter 12 batonnets de surimi et 600 gr de poissons pour 2 bons mangeurs.

On peut le réaliser avec plusieurs sortes de poissons, moi j'utilise un mélange "trio nordique" (saumon colin cabillaud).

A noter: je n'ai pas pu tester si le lendemain c'était toujours aussi bon car mon mari (qui n'est pas au régime) a dévoré ce qui restait.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de Utilisateur59681

Recette favorite de 34 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 11/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur59681 sur Dukanaute

Utilisateur59681 - Vers la courbe - le 12/06/2011 à 16:05

Petite variante testée hier soir avec des petites crevettes (surgelées) et diverses sortes de poisson blanc.

J'ai rajouté un peu de vinaigre à la sauce car elle doit être assez liquide pour enrober les aliments.

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 13/06/2011 à 15:48

Je vais exploser!

Mis la moitié de tes proportions pour moi et tout mangé tellement c'est bon ton truc, mais je sais pas comment vous faites pour manger 600g de poissons à 2 + surimis + la sauce.

J'ai pas pu manger mon déssert.

pour moi proportions à revoir, mais ta sauce, elle est extra! j'avais de la sauce soja qui dormait dans le frigo et je m'interrogeais pour l'utiliser, maintenant, je sais!

Avatar de Utilisateur59681 sur Dukanaute

Utilisateur59681 - Vers la courbe - le 15/06/2011 à 08:44

Chez nous c'est souvent plat unique, et mon mari est du genre tres gourmand ^^

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