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Recette Dukan Sauce blanche Dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Sauce blanche Dukan #dukan http://www.dukanaute.com/recette-sauce-blanche-dukan-10.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites tièdir le lait, puis assaisonnez le avec le sel et le poivre.

Versez le lait sur les deux jaunes deux en battant vivement, puis ajoutez le yaourt.

Faites prendre la préparation quelques minutes au bain marie.

Parfait sur un poisson en ajoutant un filet de citron.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 05/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de parker27 sur Dukanaute

parker27 - Vers la courbe - le 09/04/2011 à 19:43

tresbonne recette , moi je les mise sur des medaillons de saumon excelent , mais le temps de cuisson pas precisée dommage !!!!!!!!!!!!!!

Avatar de dolall sur Dukanaute

dolall - le 22/05/2011 à 16:52

très facile et très bonne. Je ne l'ai pas mise au bain marie, mais remis sur feu doux avec du from blanc (pas de yaourt). J'ai rajoute du fumé de poisson. mon repas saumon aux courgettes était exquis.

Avatar de aureille1 sur Dukanaute

aureille1 - le 09/11/2011 à 12:57

Bonne idée de sauce mais ca avait trop goût au fromage donc j'ai rajouté du Curry et du sel ca avait meilleur goût.

Avatar de stephaniegarin sur Dukanaute

stephaniegarin - Vers la courbe - le 15/10/2013 à 20:31

bonsoir

alors je l'ai faite comme indiqué et bof niveau gout... alors j'ai ajouter 2 cc de moutarde et Parfait !!! avec dos de cabillaud au court bouillon !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/10/2013 à 22:41

C'est une excellente recette de "base". Ajouter des épices est une très bonne initiative, et ça vous permet de la marier avec aussi bien des viandes que des poissons !

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