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Recette Dukan Saumon à la melisse et champignons frais accompagné d'une fondue de poireaux à l'ail des ours

Régime Dukan (recette minceur) : Saumon à la melisse et champignons frais accompagné d'une fondue de poireaux à l'ail des ours #dukan http://www.dukanaute.com/recette-saumon-a-la-melisse-et-champignons-frais-accompagne-d-une-fondue-de-poireaux-a-l-ail-des-ours-7939.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour le saumon : mettre un beau filet de saumon sur une papillotte, hacher une vingtaine de feuilles de melisse et les disposer tout autour du saumon, badigeonner le saumon avec du fromage blanc 0% et un trait de jus de citron vert, sel et poivre.netoyer et couper les champignons (5 ou 6) et les mettre par dessus.. Fermer hermetiquement la papillote et enfourner 20 minutes à 180 degrès.

 

Pour la fondue de poireaux : éplucher, couper et laver un petit poireaux le faire dorer à la poele huilée et essuyée au sopalin. Une fois reduit ajouter un fond d'eau dans lequel vous aurrez dissous un demi cube de bouillon degraissé + du poivre et de l'ail des ours. Une fois l'eau quasiment evaporée ajouter une càs de fromage blanc.

Pour les gourmands qui n'ont pas concommés leurs tolerés remplacer le fromage blanc des poireaux par une càs de crème epaisse bridelight 5% mg = 1 toleré.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 18/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 17:47

ça me plait beaucoup

Avatar de maevadls sur Dukanaute

maevadls - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 18:03

je n'etais pas connectée quand j'ai postée la recette est il possible de l'ajoutée à mes recettes proposées svp ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 19:24

Done

Avatar de lilirose2b sur Dukanaute

lilirose2b - le 29/04/2012 à 13:18

Testée et adorée !!! pr la fondue de poireau ,pas mis l'huile d'olive , ms trés bon aussi !

J'avais jamais utilisé la mélisse et l'ail des ours , ton plat est délicieux !

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