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Recette Dukan Semifreddo Fraise des bois

Régime Dukan (recette minceur) : Semifreddo Fraise des bois #dukan http://www.dukanaute.com/recette-semifreddo-fraise-des-bois-305.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans 3 cs de lait froid, délayer la Maïzena. Ajoutez l'édulcorant, les jaunes d'oeuf.

Pendant ce temps, faites chauffer le reste de lait avec l'arôme fraise des bois et le colorant. Versez la préparation bien chaude sur les oeufs battus en remuant.

Faites cuire la préparation 4/5 minutes pour qu'elle épaississe.

Versez dans des ramequins ou des moules en silicone, et faites prendre au congélateur un bonne heure.

Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel arôme. Variez les plaisirs et les couleurs.

Je vous propose de démoulez le semifreddo avant el service, et de le napper de crème anglaise.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 17/02/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Christine20 sur Dukanaute

Christine20 - le 19/07/2010 à 11:44

Je ne suis pas sûre pour les 45mn, cela fait beaucoup .... La maïzena épaissit vite.

C'est dans le congel .... j'ai hâte d'y gouter

merci pour la recette

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 28/01/2015 à 15:57

en lisant la recette , le temps de cuisson est de 4 à 5 minutes et non de 45 minutes comme le dit christine 20 ( 4/5 = 4 à 5 )

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