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Recette Dukan Sot l'y laisse de dinde à la coriandre et pousses de soja

Régime Dukan (recette minceur) : Sot l'y laisse de dinde à la coriandre et pousses de soja #dukan http://www.dukanaute.com/recette-sot-l-y-laisse-de-dinde-a-la-coriandre-et-pousses-de-soja-10038.html

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Réalisez cette recette Dukan

Réduire la gousse d'ail en pulpe ainsi que le gingembre mettre le tout dans un ramequin, ajouter la sauce soja avec le piment, le jus et le zeste, la coriandre moulue.

 

Rincer les pousses de soja. Et laver les tomates cerises.

 

Emincer l'oignon nouveau finement et tailler en tronçons de 2cm la tige le mettre de côté.

 

Saisir les morceaux de viande à feu vif et faire dorer les morceaux sur toutes les faces dans un wok pendant 12 minutes, plus si il sont très gros. Déglacer avec l'eau pour décoller les sucs et émietter bouillon de légumes et laisser mijoter à feu vif pendant 8 minutes à 10 minutes.

Retirer la viande et la laisser reposer un peu.

Jeter les pousses de soja et les tomates cerises dans le bouillon du wok, laisser mijoter et tomber un peu mais ils doivent rester croquants. Ajouter la marinade mélanger remuer pendant 1 minute.

 

Ajouter les morceaux viandes et continuer de faire sauter le tout. Ajouter la coriandre hachée et les tronçons d'oignon. Laisser encore 3 minutes.

 

Servir bien chaud.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 16/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 23/02/2013 à 17:01

super bon, même l'homme qui pourtant n'est pas fan des pousses de soja en version salade a aimé chaud merci ktia 

Avatar de bidoux sur Dukanaute

bidoux - le 01/03/2015 à 14:22

Très très bonne recette ma

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