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Recette Dukan Soupe au pistou

Régime Dukan (recette minceur) : Soupe au pistou #dukan http://www.dukanaute.com/recette-soupe-au-pistou-8787.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper tous les légumes en dés et hacher l'oignon.

 

Dans un faitout faire chauffer l'huile d'olive, mettre tous les légumes en dés et l'oignon haché et faire suer pendant 10 min tout en remuant à feux moyen.

 

Saler et poivrer. Mettre le thym et la feuille de laurier sauce et l'ail semoule.

 

Couvrir d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 min le temps que les légumes cuisent.

 

Prélever 2 louches de soupe. Mixer et en mettre la moitié dans la soupe pour l'épaissir.

 

L'autre moitié servira à faire le pistou avec l'ail frais, le basilic frais et le st pierrellin. Mixer pour obtenir une pommade.

 

Servir le pistou à part, chaque convive se servira à sa guise.

En conso et stab on pourra mettre des haricots blancs en boite (environ 3 cs) et/ou des petits pois surgelés (environ 3 cs).

 

Pour 4-5 personnes.

 

Idéal réchauffée.

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Recette Dukan
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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 08/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 21:33

hummmm, il faut que j'essaie......

Avatar de babbs sur Dukanaute

babbs - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 23:47

Coucou Spicy

La soupe au pistou c est mon enfance et à la place des haricots blanc on met des haricot coco ( coque blanche et violette marbrée)

C est pas pareil ! Dixit la grand mère .... Après je sais pas mais dans mes souvenirs c est super bon

Je vais tenter la tienne cette semaine

Avatar de babbs sur Dukanaute

babbs - Vers la courbe - le 22/07/2012 à 15:32

Exceptionnelle ! J ai pris potiron à la place de butter ut mais c est trop trop bon ! Je vais peut être tenter d'ajouter des konjac coupés. J ai diminué un peu les doses d ail perfect !

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 23/07/2012 à 07:48

Merci Babbs  contente que la recette te plaise. biz

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 12/09/2012 à 20:09

huuuuum, hoooooooo !!!!!!!

trop bon !! un petit gout de soleil en ce jour pluvieux.

merci

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