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Recette Dukan Soupe d'Halloween (à la citrouille)

Régime Dukan (recette minceur) : Soupe d'Halloween (à la citrouille) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-soupe-d-halloween-a-la-citrouille-11138.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire cuire al dente la chair de citrouille coupée en cube à la vapeur.

 

Terminer la cuisson dans une casserole avec le lait écrémé. Mixer, écumer et édulcorer au goût (édulcorant en poudre type xylitol, sucralose ou tagatesse de préférence).

 

Cette soupe sucrée se consomme chaude, en entrée ou au souper.

 

Recette base qui peut être customisée avec des épices...

 

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 31/10/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur113849 sur Dukanaute

Utilisateur113849 - Vers la courbe - le 22/11/2013 à 14:31

petite question es ce qu'on peut la congelé comme j'alterne 1pp/1PL ?

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 22/11/2013 à 15:44

Pour la congélation, l'idéal est de congeler directement les cubes de citrouilles cru ou cuit avant l'adjonction de lait. Vous pouvez mettre vos portions dans des petits sacs de congélation, comme ça dès que vous en avez envie vous mettez le tout dans la casserole, c'est vite fait et comme si c'était tout frais. Ma grand-mère quant à elle, congèle les citrouilles mixées dans des bouteilles pas complètement remplies depuis au moins l'instauration des congés payés !!! 

 

L'important est de congeler sans le lait.

Avatar de Utilisateur113849 sur Dukanaute

Utilisateur113849 - Vers la courbe - le 24/11/2013 à 14:35

D'accord totum merci donc j'ai congelé les dés de citrouille et je l'ai mangé hier la soupe elle est super bonne.je me suis régalé.

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