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Recette Dukan Tajine omelette Dudu 100% PP

Régime Dukan (recette minceur) : Tajine omelette Dudu 100% PP #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tajine-omelette-dudu-100-pp-9147.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • Viande (petits morceaux de bourguignon ou boulettes de viande hachée)
  • 2 oeufs (battus dans un bol)
  • 1 oignon haché
  • Coriandre fraiche ciselée (l'équivalent d'une cuillère à soupe)
  • Cumin (une demi cc)
  • Paprika (une cc rase)
  • Piment (pour ceux qui aiment)
  • Sel (une pincée)
  • Ail coupé finement (l'équivalent d'une demi petite cuillère à café)

Dans un tajine (ou un faitout pour ceux qui n'en n'ont pas), mettre votre oignon haché, y ajouter les épices et la coriandre et couvrir à peine d'eau.

Quand les oignons deviennent transparents, ajouter la viande et un peu d'eau pour couvrir de nouveau à peine et laisser mijoter.

Quand la viende est cuite et que l'eau à considérablement réduit, verser les oeufs par dessus, laisser sur le feu jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.

Voilà votre tajine est prêt, bon appétit ;-)

Pour une personne, pour deux il suffit simplement de doubler les doses pour la viande et les oignons, quant aux épices c'est selon les goûts de chacun.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 53 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 27/08/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur109219 sur Dukanaute

Utilisateur109219 - le 28/08/2012 à 21:18

De rien Sylvie! j'espère que ça te plaira, moi en tout cas je me suis régalée

Avatar de Utilisateur126869 sur Dukanaute

Utilisateur126869 - Vers la courbe - le 23/12/2013 à 14:09

Sa donne envie, Bayna Ldiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiid :P

Merci

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