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Recette Dukan Tarte à la courge

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte à la courge #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tarte-a-la-courge-5904.html

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Réalisez cette recette Dukan

Base :

Tout mélanger et mettre au four 15 minutes à 180°.

 

Crème courge :

Enlever la peau de la courge et la couper en gros dés. Faire cuire à la vapeur, jusqu'à ce que la courge soit assez molle pour en faire une purée.

Une fois la courge cuite, la mixer avec le lait écrémé liquide et faire chauffer dans une casserole. Ajouter l'édulcorant liquide.

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, l'égoutter et enfin la dissoudre dans l'eau bouillante.

Ajouter la gélatine à la purée de courge puis les 2 oeufs. Bien mélanger.

Répartir sur la base et mettre au frais plusieurs heures pour que la gélatine prenne (le mieux c'est de la mettre toute la nuit au frigo pour qu'elle soit bien prise.)

Vous pouvez ajouter de la cannelle ou de l'arôme noisette ou chocolat dans la purée de courge.

Sans toléré et contient la dose journalière de sons pour une personne en croisière, donc peut-etre mangée entière ou partagée bien sûr !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 45 recettes de walily

Recette favorite de 32 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 10/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Bemol84 sur Dukanaute

Bemol84 - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 21:00

Plutôt intéressant comme recette. Il faut prévoir quelle taille de moule ? J'ai toujours un pb avec les quantités, à la réalisation je me rends compte que c'est pour une personne, deux grand maximum. Pouvez-vous préciser ? Je vous en supplie !!!!! :(

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 15/09/2011 à 20:46

Pour le moule moi j'ai utilise un moule en silicone de 24cm. A toi de voir si tu la prefere plus epaisse ou non.

Avatar de Bemol84 sur Dukanaute

Bemol84 - Vers la courbe - le 19/09/2011 à 19:13

Merci pour ta réponse. J'essaierai ta recette très prochainement.

Avatar de crystel sur Dukanaute

crystel - Vers la courbe - le 05/11/2011 à 14:47

très bon merci! la base est top je m'en resservirai pour faire une tarte au chocolat =)

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