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Recette Dukan Tarte au chou rouge à ma façon

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte au chou rouge à ma façon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tarte-au-chou-rouge-a-ma-facon-4353.html

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Réalisez cette recette Dukan

Sortir les crevettes du congélateur, les déposer sur une passoire.

Mettre à égoutter le thon

Couper le choux en fines lanières puis le cuire 15 à 20 minutes à la vapeur réserver.

Faire suer l'oignon émincé avec 1 cs d'eau quand il est un peu doré ajouter l'ail en éclats et le choux, faire cuire environ 20 à 30 minutes (en faite il faut que le choux soit tendre) 5 minutes avant la fin ajouter le concassé de tomate.

Saler et poivré puis ajouter un peu d'épice Colombo (facultatif)

Préparer l'appareil en mélangeant ensemble le jaune d'œuf, la maïzena, la crème liquide le lait puis saler et poivrer.

Faire la pâte Dukan l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et déposer là dans 1 plat à tarte en faisant relever les bords.

Faire cuire a 200° pendant 10 minutes.

A sa sortie verser les légumes (choux) sur la pâte, le thon, les crevettes, l'appareil et en dernier le fromage râpé.

Cuire le tout 20 à 30 minutes selon votre four.

J'ai imaginé cette recette en m'inspirant d'une recette que j'avais déjà fait avec du choux rouge cuit mais pour un accompagnement.

Et bien cette recette est une tuerie enfin pour moi en tout cas !

De plus il vous est possible de modifier la recette le jour ou vous avez fini votre régime ajouté 1 pommes quand vous faites mijotez le choux ainsi qu'1 demi verre à moutarde de cidre ou de bière (type de verre avec le petit dessin que tout les enfants adorent)

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 31 recettes de topokilo

Recette favorite de 20 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 12/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de karineo sur Dukanaute

karineo - le 01/11/2011 à 20:35

c'est au four (mais ds un plat à gratin, sans pâte) et ça sent hyper bon !

Avatar de karineo sur Dukanaute

karineo - le 01/11/2011 à 21:22

et j'oubliais : sans crevettes non plus ! mais c'est qd mm très bon

Avatar de topokilo sur Dukanaute

topokilo - Vers la courbe - le 21/11/2011 à 02:09

bonjour Karineo

Contente que cette recette te plaise car je crois qu'il y a bcp de gens qui refoule devant le chou rouge cuit, par manque de savoir que le chou rouge cuit c'est très bon aussi, ils ont bien tors car mm toi tu a aimé, j'espère que d'autres oserons le tester !

Bonne continuation

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