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Recette Dukan Tarte au fromage blanc alsacienne

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte au fromage blanc alsacienne #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tarte-au-fromage-blanc-alsacienne-355.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

 

Le fond de tarte :

Préparez une galette Dukan avec 20 gouttes d'édulcorant de cuisson liquide.

Étalez la pâte au fond d'un moule à manqué d'environ 26cm de diamètre anti-adhésif ou avec du papier sulfurisé.

Cuire 20 minutes à 180°C.

 

L'appareil :

Séparez le blanc des jaunes d'?ufs.

Battez les jaunes d'?ufs avec l'édulcorant et l'arôme vanille.

Ajoutez la maïzena et l'agar agar.

Battez bien et ajoutez le fromage blanc.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à l'appareil.

Versez l'appareil sur la galette précuite.

 

Mettez au four pendant 45 mn. Vérifiez en cours de cuisson la couleur de la tarte, elle ne doit pas foncer trop rapidement.

Je vous conseille ce gâteau pour 8 personnes si vous recevez des gens... c'est parfait.

C'est bien bourratif !

Je n'ai pas encore essayé, mais la prochaine fois j'essayerai avec un autre arôme que vanille, pour changer un peu... à mon avis, citron, orange, ça doit bien se prêter... p'tet même d'autres parfums plus originaux.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

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Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
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Recette Dukan proposée le 12/03/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/11/2011 à 13:06

Là, je peux pas te dire... Peut être 2/3 ?

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 16/12/2011 à 11:09

Faite hier soir sans la galette très bonne merci

Avatar de fakrounajrana sur Dukanaute

fakrounajrana - Vers la courbe - le 19/01/2012 à 15:40

La tarte sort du four, elle rend beaucoup d'eau .... J'ai peu d'espoir qu'elle ne soit pas spongieuse.... On verra lorsque je l'aurai goûté

Avatar de fakrounajrana sur Dukanaute

fakrounajrana - Vers la courbe - le 19/01/2012 à 17:39

Je viens d'en manger 3 morceaux et sincèrement elle est bonne.... Un peu mouillée mais bonne ! Merci beaucoup :o)

Avatar de aurelie884 sur Dukanaute

aurelie884 - Vers la courbe - le 21/05/2012 à 13:18

Genial delicieux miam miam ! Je suis alsacienne, et la tarte au fromage c'est mon dessert préféré, alors je suis servie 

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