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Recette Dukan Tarte citron briochée 'Thermomix'

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte citron briochée 'Thermomix' #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tarte-citron-briochee-thermomix-5433.html

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Réalisez cette recette Dukan

Commencer par la brioche, mettre tous les ingrédients dans le bol du tm et mixer 15 sec. Vit.5 avec le gobelet.

Mettre la pâte obtenue dans un plat pas trop grand ou dans un moule à muffins pour des portions individuels plus gonflées.

Cuir au four chaleur tournante pendant 40 min à 120° (ne pas ouvrir la porte du four à mi-cuisson, chose que moi j'ai fais, sinon ça dégonfle).

Ensuite la crème, insérer le fouet dans le bol du tm qui à été lavé au préalable, mettre tous les ingrédients et programmé 10 min. 90° vit.3 au début mettre le gobelet pour ne pas avoir la poussière de protifar puis oter le gobelet.

A mi parcours de cuisson la crème va se liquéfiée puis de nouveau être plus consistante.

A la fin de cuisson racler les parois du bol avec la spatule et étaler la crème sur la pâte cuite et mettre au frais pour environs 2 heures.

Se déguste frais.

Vous pouvez vous servir du même procéder pour varier les plaisirs en utilisant d'autres arômes !

Bon appétit !

Bientôt je testerais une recette exclusive tm pour les intéressés en cuisson avec le varoma et je vous en dirais des nouvelles...

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Manon Arnoux sur Dukanaute

Manon Arnoux - le 19/07/2011 à 14:25

Super recette!délicieux et sans interdits...BRAVO.A quand la prochaine avec le thermomix?

Avatar de Just83 sur Dukanaute

Just83 - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 23:36

Salut Manon, as-tu fais la recette en ayant pris connaissance des commentaires ou juste tel qu'elle est écrite à l'origine??? au thermomix tu peux faire mes croustillants sablés en mettant en premier le protifar apres l'oeuf et en dernier canelle, arôme et canderel...pétrin 1 min et c prêt et comme je le dis dans ma recette pour un vrai plat à tarte tu double les quantités,

et tjs à volonté

Avatar de pequebcn sur Dukanaute

pequebcn - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 11:59

salut !! je suis tombée sur ta recette par hasard, en cherchant des recettes pour thermomix, en as-tu d'autres? fais-tu le pain dukan avec? si oui, comment ? merciiiiiii, cela ne fait pas très longtemps que je l'ai et je ne suis pas encore très calée TH !!

merciiii

Avatar de lamouette56 sur Dukanaute

lamouette56 - Vers la courbe - le 06/04/2012 à 15:26

merci pour cette recette TH, moi j'ai le cook'in de demarle, mais je vais l'adapter à mon appareil car tes indications sont aussi faites pour le ccok'in

merci encore

Avatar de Minimax sur Dukanaute

Minimax - le 27/08/2012 à 21:15

allez hop dans mes favoris...

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