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Recette Dukan Tatin d'échalotes

Régime Dukan (recette minceur) : Tatin d'échalotes  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tatin-d-echalotes-6530.html

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Réalisez cette recette Dukan

Épluchez les échalotes et coupez les en deux ou quatre suivant la taille.mettez dans une casserole avec un fond d'eau et faites les revenir quelques instant, puis ajoutez l'ail haché, le piment, le sel et l'arôme beurre.couvrez à moitié d'eau et laissez cuire en surveillant quand l'eau est presque évaporée, ajoutez le vinaigre balsamique, arôme miel et l'édulcorant.continuez de faire cuire en rajoutant de l'eau si nécessaire jusqu'à ce que les échalotes soient cuites.

 

Préparez la pâte:

Mixez les sons.

Dans un récipient creux, mélanger sons, levure, maïzena et graines de sésames, sel.rajoutez une à une des cas de fromage blanc jusqu'à former une boule de pâte.

 

Dans des moules à tartelettes recouvertes de papier sulfurisé, versez un peu d'édulcorant en poudre puis disposez les échalotes.

 

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé., et découpez des cercles un peu plus grand que vos moules à tartelette. (si nécessaire rajoutez un peu de maïzena pour étaler la pâte), puis disposez la pate sur les échalotes.

Mettez au four à 180 degré jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Démoulez chaud et servez de suite avec une petite salade !

La quantité m'a permise de faire 5 tatins

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 14 recettes de mylilounette

Recette favorite de 99 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 14/11/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de macdo sur Dukanaute

macdo - le 14/11/2011 à 08:32

miam faire cette recette rapidement

Avatar de maevadls sur Dukanaute

maevadls - Vers la courbe - le 28/04/2012 à 09:31

ça me tente bien, je vais tester bientot ^^

Avatar de Mdine sur Dukanaute

Mdine - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 13:25

ABSOLUMENT délicieux, TERRIBLEMENT bon !!! Juste un trois mots : "merci mille fois".

Avatar de mylilounette sur Dukanaute

mylilounette - Vers la courbe - le 05/12/2012 à 14:37

je n'avais pas vu ton message mdine! merci

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