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Recette Dukan Terrine du soleil (sans jaune d’œuf)

Régime Dukan (recette minceur) : Terrine du soleil (sans jaune d’œuf) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-terrine-du-soleil-sans-jaune-d-uf-10456.html

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Réalisez cette recette Dukan

Détailler les poivrons en bandes, j’en coupe environ 4 bandes (couper le poivron dans le sens de sa hauteur).

Prenez vos blocs de tofu au curry et à l’aide d’un bon couteau couper 3 plaques (vous en obtiendrez donc 6 avec les 2 blocs).

Précuire les légumes au mo pendant 8 minutes dans une papillote en silicone (le poivron doit être bien cuit, si vous êtes courageux vous pouvez vous amuser à enlever la peau : résultat encore plus gouteux, je ne l’ai pour ma part pas fait !)

Mélanger à l’aide d’un fouet le lait fermenté, la bop, l’agar, les épices knorr et les échalotes, ce flan servira de liant, il ne doit rester aucun grumeaux.

Prendre un moule à cake en silicone pour ma part, disposez le poivron jaune, les plaques de tofu, 2 tranches de filet de poulet, le poivron rouge, les 3 plaques de tofu restantes puis les 2 dernières tranches de poulet. Rajouter ensuite votre liant qui va recouvrir les ingrédients, sans cela appuyer un peu sur votre terrine afin que le liquide arrive au moins à hauteur des dernières tranches de poulet.

Mettre au four à 180° pendant 30 minutes.

Placez au frigo, à déguster le lendemain de la préparation de préférence.

Mon moule à cake mesure 18, 5x 11x 7.

Le flan peut être utilisé avec d’autres ingrédients il à la particularité de ne pas modifier le goûts des produits utilisés puisqu’on ne sent pas le goût de l’oeuf. Laissez libre court à votre imagination. Recette sympa en apéro si vous avez des invités, cette terrine ne fait pas « plat de régime » du tout ou alors pratique pour le bureau à midi !

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 20/04/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 21/04/2013 à 09:08

Caroline

merci pour ton message, j' espere que cette terrine saura satisfaire tes papilles !

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 21/04/2013 à 20:50

Rhooo j' avais pas vu le lien sur mon smartphone: encore de la pub !!!!!

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 29/04/2013 à 11:08

Quand on n est en stabilisation en mangeant son pain complet peut on mangé des desserts pp à volonté merci

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 30/04/2013 à 18:48

sumo, une réussite cette terrine !!!!!!! délicieuse et le nom va très bien à la terrine, et en plus on dirait un gâteau sur la table (rires)

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