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Recette Dukan Tiramisu Dukan Comme un Vrai

Régime Dukan (recette minceur) : Tiramisu Dukan Comme un Vrai #dukan http://www.dukanaute.com/recette-tiramisu-dukan-comme-un-vrai-542.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour la crème :

séparer les blancs des jaunes

mélanger les jaunes et l'édulcorant, rajouter les petits suisses, la gélatine et réajuster au niveau de sucré.

 

Pour la génoise dudu :

séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, mélanger l'édulcorant et jaune d'oeuf, ajouter maïzena et levure, enfourner à four chaud 200° pendant 15 mn maximum. une fois la génoise cuite, la sortir du four et la laisser refroidir un moment, pour pouvoir la découper (avec un emporte pièce), afin de faire les biscuits.

Quand vous aurez découpé quelques biscuits (tout dépend de votre plat, le prendre pas très grand mais assez haut pour faire au moins 2 couches) rajouter l'édulcorant dans le café et mouiller au fur et à mesure la génoise : commencer par le biscuit trempé (mais vite fait) le mettre au fond du plat et ensuite mettre la crème, ainsi de suite terminer par la crème où vous pourrez décorer avec le cacao et enfin mettre au frigo pendant minimum 2 heures et régalez-vous

en ce qui concerne le nombre de personnes ça dépend si vous êtes gourmands ou pas !!! moi je dirais pour 2 mais de très grosses parts, vous pouvez en manger une bonne part il n'y a que 2 tolérés

 

oups !!! en relisant la recette je m'apperçois que j'ai oublié (pour la CREME) de preciser qu'il fallait battre les 2 blancs en neige très ferme et les incorporer tout doucement au mélange oeuf,petits suisses, edulco et gélatine (pour ressembler à une mousse très légère) désolé !!!!!

Recette Dukan proposée le 08/04/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Recette favorite de 1 712 Dukanautes

Recette Dukan
créée par Utilisateur1382

Les 14 recettes de Utilisateur1382


Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur100197 sur Dukanaute

Utilisateur100197 - Vers la courbe - le 10/05/2012 à 15:14

mais de l'agar agar ça remplace la gélatine et c'est pareil

Avatar de Margosch sur Dukanaute

Margosch - le 11/06/2012 à 15:30

Un vrai délice :)

Avatar de mly sur Dukanaute

mly - le 22/07/2012 à 17:14

Testé aujourd'hui. Alors bon "comme un vrai" à la limite visuellement oui par contre gustativement bof quoi pas terrible c'est très loin du goût du tiramisu, il manque cruellement le goût du mascarpone et de l'alcool. En bref ça PEUT être un petit gâteau sympa mais rien ne remplacera le vrai tiramisu. Cela dit facile et rapide. Perso j'ai pas accroché :(

Avatar de ptivincent sur Dukanaute

ptivincent - le 12/10/2013 à 21:48

mly, tu parles du vrai tiramisu, et tu parles d'alcool ? NON, il n'y a pas du tout d'alcool dans la vraie recette ! Je teste celle-ci dans la semaine qui arrive, et vous tiendrai au courant )

Avatar de LaylaMoez sur Dukanaute

LaylaMoez - Vers la courbe - le 20/07/2014 à 21:16

-_____________________- je viens de lire ton post pour les blanc en neige pour la creme ... j'ai pas fait ... youpi ..

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