Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Toast à la salade de crevettes & surimi

Régime Dukan (recette minceur) : Toast à la salade de crevettes & surimi #dukan http://www.dukanaute.com/recette-toast-a-la-salade-de-crevettes-surimi-4285.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Pour le pain :

Laisser diluer 1 cuillère à café de levure chimique (en granulé) dans 2-3 cuillère à soupe de lait tiède.

Passer 10 sec le lait au micro onde.

Dans un mixeur mettre 1.5 cuillère à soupe de son d'avoine + 1 cuillère à soupe de son de blé, mixer au maximum les sons.

Mixer au moins 2 min.

Séparé le jaune du blanc et ajouter le jaune aux sons.

Ajouter le mélange de lait écrémé+levure + 1 petit suisse 0% + au jaune avec les sons.

Mixer le tout.

Laisser reposer 5 min.

Pendant ce temps monter en neige le blanc avec une petite pincé de sel jusqu'à ce que quand vous sortez le fouet ça forme une pointe.

Incorporer délicatement le blanc d'œuf monté en neige, mélanger bien.

Placé le mélange dans une petite boite (genre tuperw***) de 6-7cm de diamètre.

Cuire 5 min au micro-onde.

{l'odeur "spécial" est normale, c'est la levure, pas de soucis, ça n'a pas le gout de l'odeur }.

Laisser refroidir

couper en tranches, faire griller.

Pour la salade de crevette & surimi :

Faite une sauce tartare:

3 jaunes d'œufs dans un plat.

(es œufs à température ambiante).

Ajoutez le vinaigre.

Pincée de sel, du poivre,.

Ajoutez le persil et ciboulette...,.

1 à 2 cuillères à café de moutarde.

Puis laissez reposer 5 minutes.

Mélangez.

Prenez un mixeur à manche, assurez-vous qu'il touche le fond du plat.

Ou prenez un fouet et fouettez en mouvement circulaires.

Tout en ajoutant des filets d'huile de paraffine.

Mélanger jusqu'à avoir mit les 2.5 ml d'huile de paraffine.

Et jusqu'à obtenir une mayonnaise bien ferme et blanche.

Si votre mayonnaise semble rater, ou à fin de ne pas la rater ajouter 2 cuillère à soupe d'eau.

Ajouter les petits cornichons couper en petits morceaux et l'oeuf cuit dur si vous le désiré.

Ajouté les crevettes et le surimi coupé en morceaux ou rondelles.

Tartiner vos tartines grillé de la salade de crevette & surimi.

Temps de préparation complète 20 à 30 minutes maximum (si vous n'avez pas de mayonnaise prête)

Pensez a faire une grande quantité de mayonnaise, pour pouvoir partager en 2 part, pour avoir de la réserve de mayonnaise et de tartare, pour accompagné vos viandes et poissons ;)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de caro0

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 86 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 05/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Apéritif»

Photo Dukan Tarte gourmande aux légumes du soleil

Tarte gourmande aux légumes du soleil

Photo Dukan Petits noeuds à l'ail

Petits noeuds à l'ail

Photo Dukan Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille

Photo Dukan Terrine de crème d'asperges au saumon fumé

Terrine de crème d'asperges au saumon fumé

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

979 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.