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Recette Dukan Vinaigrette allégée crémeuse, pour la semaine

Régime Dukan (recette minceur) : Vinaigrette allégée crémeuse, pour la semaine #dukan http://www.dukanaute.com/recette-vinaigrette-allegee-cremeuse-pour-la-semaine-348.html

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Réalisez cette recette Dukan

Délayer dans un demi-litre d'eau le cube de volaille avec la cs de maïzena. Faire chauffer le bouillon jusqu'à ce qu'il épaississe. Le laisser refroidir.

Dans un bol, mettre la moutarde, le vinaigre, la sauce soja. Délayer avec le bouillon refroidi. Poivrez. Rajouter les herbes à votre convenance.

10 mn. Vinaigrette pour la semaine à partir de la phase de croisière.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 189 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/03/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de zazout76 sur Dukanaute

zazout76 - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 15:43

j'aimerai avoir une sauce pou accompagner des salades ou tomates ou salades composées

merçi

Avatar de Mounini sur Dukanaute

Mounini - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 16:42

Sauce pour salade : 1 petit pot de fromage blanc avec 1 C à café de moutarde, sel et poivre et 3 C à soupe de vinaigre balsamique blanc, bien mélanger et je la garde au frigo pour la semaine

Avatar de mamangele91 sur Dukanaute

mamangele91 - Vers la courbe - le 02/04/2011 à 17:04

moi je m'inspire de cete recette pour ma vinaigrette. (je mélange vinaigre balsamique et vinaigre ordinaire (d'alcool ou de cidre...), je ne mets pas de sauce soja.

Le bouillon de volaille donne un très bon goût à cette vianigrette et c'est un régal sur salades et crudités.

Merci

Avatar de dudu33 sur Dukanaute

dudu33 - Vers la courbe - le 30/04/2011 à 14:53

Franchement très bonne, elle se conserve bien au réfrigérateur.. la meilleure pour l'instant de toute celle que j'ai faite.

J'adopte!! surtout pour moi qui veut éviter à tout prix l'huile de paraffine.

Merci pour la recette.

Avatar de Cenonette sur Dukanaute

Cenonette - Vers la courbe - le 06/05/2011 à 16:56

je confirme excellente cette vinaigrette!!

Moi je ne mets qu'une seule cs de moutarde pour qu'on ne la sente pas trop et deux cs de soja suffisent.. (j'ai mélangé moi aussi vinaigre balsamique et vinaigre de citron). Hummm!!!! Le secret de cette bonne vinaigrette réside dans le bouillon dégraissé... que je referai et referai et referai...

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