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Recette Dukan Whoopies revisités

Régime Dukan (recette minceur) : Whoopies revisités #dukan http://www.dukanaute.com/recette-whoopies-revisites-5187.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180 °

 

Pour la pâte :

Mélanger l'édulcorant+ le jaune d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez l'oeuf entier en fouettant a petite vitesse.

Ajoutez ensuite la maïzena, la levure, et le bicarbonate.

Puis le lait et la vanille en poudre et finir par la crème. (Si vous trouvez la pâte un peu liquide, rajouter du lait écrémé en poudre)

Mettre la pâte dans une poche a douille et déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 10 min environ

Attendre refroidissement et les couper en 2 et les garnir de la mousse au chocolat ou autre ...

 

Pour la garniture :

Mélanger le fromage blanc + l'édulcorant + le colorant

 

Procéder au montage.

Pour plusieurs personnes en raison des tolérés ou à manger sur plusieurs jours, on peut les faire plus petits les gâteaux, moi j'en ai fais 9 (ce qui fait 3 gâteaux par jours environ).

Vous pouvez mettre de la crème pâtissière ou une mousse au chocolat.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 25 recettes de doudoune051

Recette favorite de 89 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 22/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de doudoune051 sur Dukanaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 22/06/2011 à 18:40

C' est du lait écrémé liquide

Avatar de marrilou sur Dukanaute

marrilou - Vers la courbe - le 23/06/2011 à 14:09

bonjour

doudoune051 une question as tu fait des études concernant la cuisine car merci tu nous ravis avec tes innovations merci dudu passe mieux en essayant des nouvelles recettes

Avatar de doudoune051 sur Dukanaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 24/06/2011 à 12:01

Merci marrilou, ça me flatte, mais non je suis juste maman de 3 enfants (2 de 16 ans et 1 de 12 ans), mais depuis le régime il est vrai que je cuisine beaucoup plus, soit en créant , soit en testant !!!!  

Avatar de mariejo91 sur Dukanaute

mariejo91 - Vers la courbe - le 19/08/2011 à 19:28

Bonsoir doudoune051

Ca a l'air extra et je voudrais essayer dès demain mais une question, sais tu à quoi sert le bicarbonate dans la recette ? comme je n'en ai pas, puis-je remplacer par l'équivalent en levure chimique ?

merci de ta réponse

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/08/2011 à 00:55

ça ne devrait pas poser problème de remplacer le bicarbonate par la levure.

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