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Recette Dukan Wok de poulet sauté aux nouilles de konjac et légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Wok de poulet sauté aux nouilles de konjac et légumes #dukan http://www.dukanaute.com/recette-wok-de-poulet-saute-aux-nouilles-de-konjac-et-legumes-8777.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper le filet de poulet en morceaux, les mettre dans un récipient en plastique.

Réduire la gousse d'ail en pulpe avec le gingembre mélanger à l'eau et à la sauce soja. Verser la marinade sur le poulet et mettre au frigo;.

 

Découper le blanc de poireau en fines rondelles,.

Découper la moitié de poivron en deux dans la longueur puis tailler de fines lanières.

Rincer les pousses de soja.

Éminer finement l'oignon nouveau.

 

Rincer les nouilles de konjac, les ébouillanter 3 minutes les égoutter et les couper en morceaux.

Egoutter le poulet garder la marinade, faire sauter les morceaux de poulet dans une poêle. Mettre de côté.

Dans la même poêle sans la rincer faire revenir l'oignon et faire sauter tous les légumes râper le demi cube de légumes, ajouter 2 cs d'eau et laisser réduire, ils doivent rester un peu croquants, ajouter le poulet les nouilles de konjac et verser le reste de marinade laisser mijoter trois minutes.

Dresser les assiettes, ajouter un peu de graines de sésame et de ciboulette.

 

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Recette Dukan proposée le 07/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 07/07/2012 à 22:33

ça, j'en veux!

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