Recette Dukan Bavarois à la vanille
Protéines Pures Sans toléré Dessert Journée blanche
- 3 feuilles de gélatine
- 400 g de faisselle égouttée ou de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs
- 4 cs d'édulcorant en poudre
- 1 cc d'arôme vanille
- 3 cs de lait écrémé
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Recette favorite de 180 Dukanautes
Mettez la gélatine à ramollir dans l'eau froide.
Montez les blancs d'oeuf en neige très ferme.
Fouettez le fromage blanc ou la faisselle pour l'aérer. Ajoutez l'arôme de vanille et l'édulcorant.
Faites chauffer le lait, et faites y dissoudre la gélatine (elle doit disparaitre).
Rapidement (avant que la gélatine ne prenne), incorporez les blancs d'oeufs et la gélatine à la préparation de fromage blanc.
Dressez, et réserver au frais une nuit entière.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Cette recette peut se décliner à l'infini avec tous vos arômes sucrés.
Les 5 derniers commentaires :
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Je l'ai fais arome café ! je n'aurai pas du !!! mais c'est mangeable
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Dessert excellent que vous pouvez partager avec des amis qui ne font pas de régime. Merci pour les recettes et pour vos petits" plus" .
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Délicieux, on a l'impression de manger un nuage sucré