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Recette Dukan Cheese cake aux carrés frais

Protéines Pures Sans toléré Dessert Petit déjeuner Journée blanche Végétarien

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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation, pour le jeudi protéiné

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Préchauffez votre four a 150°C.

Ecrasez les carrés frais nature. Ajoutez le yaourt, pour obtenir une préparation crémeuse, pas trop liquide. Ajoutez les oeufs entiers à la pâte et l'arôme de citron.

Versez dans un moule à manquer, et enfournez 50 minutes.

Laissez refroidir, puis gardez au frigo 4h minimum.

Démoulez et servez.

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Calculez votre juste poids

Vous pouvez préparer ce gâteau sur un fond de tarte aromatisé à la cannelle ou au gingembre.

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Les 5 derniers commentaires :

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RITA - le 07/05/2010 à 14:03

Myriam, ta version est pour combien de personnes? Merci!!!

newframboise - Vers la courbe - le 03/06/2010 à 17:30

Euh vous êtes sûrs que c'est bien 1 Kilogramme de carré frais qu'il faille???!!!

j'trouve ça quand même énorme... Non?!

crystaldelune - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 15:33

Hello !

1kg de carré frais !! Eh bé !!

Je vois beaucoup de recettes à base de carrés frais acceptabe pour la phase d'attaque...

Je sais que carré frais est une marque et que le Dr D ne l'a donc pas cité dans son livre mais il ne parle pas du tout de ce type de produit !

Est-ce comparable à un fromage blanc ? Est-ce vraiment autorisé (en 0% uniquement j'imagine) ?

Merci !!

Dukanaute - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 19:21

Le carré frais Gervais fait partie des aliments du livre des 100 aliments à volonté. C'est une préparation fromagère à 0%.

Tu peux aussi le faire toi même, à base de fromage blanc :

http://www.dukanaute.com/recette_fromage_frais_maison-1198.html

PititeValoche - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 22:58

J'ai mangé 3 cuillères et le reste est parti à la poubelle ... Le goût, la texture, bref rien n'y était, et pourtant j'adore le cheesecake !

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