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Faire "trop" cuire le riz pour qu'il colle, le mélanger à la sauce et aux herbes, n'hésitez pas à assaisonner fortement, étaler la préparation sur une feuille de papier sulfurisé et en mettre une autre feuille dessus, étaler jusqu'à en faire une préparation très fine, faire cuire dans le four jusqu'à que l'ensemble soit bien sec, à la sortie du four, laisser refroidir et couper en morceaux, çà fait des petits biscuits apéro ou des séparations craquantes pour faire des montages de salades ou autre.
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Recette Dukan proposée le 15/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Autorisée dans les phases :
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Recette Dukan Les 137 recettes de cecilebeaud Vous aimez sa recette ? |
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excellent !!! trop classe en plus bravo connais tu aussi les boulettes de riz fourrées ?
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Boulettes de riz fourrées??? ba non???? mais j'ai hâte ;) je j'avais pas vu ton message désolé
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