Recette Dukan Compote de rhubarbe
Protéines Légumes Sans toléré Dessert Petit déjeuner Végétarien
- 500 g de rhubarbe
- 3 cs d'aspartam résistant à la cuisson
- 3 cs d'eau
Cette recette est autorisée en :
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Dans une casserole à fond épais, mettez les morceaux de rhubabe coupée en dés.
Ajoutez l'eau et faites compoter doucement.
En fin de cuisson, ajoutez d'édulcorant selon votre gout.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
La rhubarbe est permise en PL, ce qui permet de varier les plaisirs pendant les desserts, sans avoir recours aux arômes.
Les 5 derniers commentaires :
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Bonjour, mais je pensais que nous n'avions pas droit aux fruits dans la phase de croisière, la rhubarbe n'est donc pas considérée un fruit ? Merci
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je voudrais savoir si on a droit à 150 g de rhubarbe cuite ou crue et si ca fait un ou deux toléré en journée PL ?
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La rhubarbe n'est pas sucré, comme les fruits, c'est une tige, comme le persil par exemple
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peut-on faire la compote avec d'autres fruits prunes ou pommes