Recette Dukan Escalope de veau Dukan

Protéines Pures Sans toléré Plat Préparation rapide Journée blanche

1 escalope de veau
1 oignon
1 bouillon cube dégraissé

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Autorisée en phase de stabilisation, pour le jeudi protéiné

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Préparez un lit d'oignon dans une poêle adhésive, et ajoutez-y un bouillon cube dissout dans un peu d'eau. Laissez caraméliser à feu doux.

Déposez l'escalope de veau sur la préparation, et faites cuire 10 minutes de chaque coté.

En fin de cuisson, retirez l'oignon et saisissez l'escalope à feu vif dans le reste de jus.

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Vous pouvez arroser le plat d'un jus de citron pour le servir.

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CARINE - le 12/04/2010 à 18:59

J'aimerais savoir comment faire pour me preparer a manger rapidement et froid ca rje n'ai pas de micro onde au travaille

Dukanaute - - le 12/04/2010 à 19:27

http://www.dukanaute.com/recette_par_type/pique_nique_au_bureau-21.html

lesdukanettespointcom - - le 27/05/2010 à 18:16

J'ai la photo de cette recette, Dukanaute.

Je te la mail de suite

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