Recette Dukan Flan épinard tofu saumon
Protéines Légumes Sans toléré Entrée Plat
- 2 oeufs
- 1 cs de fromage blanc
- 1 petite boite d'épinard
- 2 tranches de saumon fumé
- 1/2 bloc de tofu ferme
- Poivre
Cette recette est autorisée en :
Recette favorite de 102 Dukanautes
Battez les oeufs dans un saladier, avec le fromage blanc. Poivrez.
Ajoutez les épinards bien égouttés, puis le saumon en fines lamelles.
Découpez le tofu en petits cubes, et ajoutez le à l'appareil.
Versez dans un moule ou dans des ramequins, et faites cuire 30 minutes au bain marie, dans un four chaud a 200°C.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Moi qui était une tofu-sceptique, je suis ravie de cette recette pleine de protéines, savoureuse et onctueuse.
N'ajoutez pas de sel, le saumon fumé salera la préparation.
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page
- 
-
Si tu es en PL, oui :o)
- -
J'étais un peu septique avec le tofu, mais toute la famille a adopté cette recette. A faire même quand le régime sera finit.
- -
Petit message pour dire que c'est une des meilleures recette Dudu que j'ai eu l'occasion de tester depuis le début de mon régime.