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Recette Dukan Galette de courgette au curry

Protéines Légumes Sans toléré Plat Végétarien

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Râpez grossièrement la courgette lavée, sans l'éplucher, pour garder la jolie couleur.

Amalgamez avec l'oeuf, ajoutez les épices.

Faites cuire dans une poêle en faisant de petites galettes.

Servez bien chaud

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Avec des grillades, c'est une vraie petite merveille !

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Les 5 derniers commentaires :

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rosi73 - Vers la courbe - le 13/05/2010 à 12:44

décu , ca m a fait une espece de brouillade tout en miettes et pas de galettes en vue...

cstellaire - le 03/06/2010 à 17:52

tout

simplement un regal ....j esperais etre en proteines legumes pour pouvoir en manger....

de vraies galettes !

Maud - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 18:51

j'ai mis tout au four car en galettes cela ne tenait pas on verra dans 40 min

Maud - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 19:34

pas mauvais et j'ai rajouté un peu de maizena j'ai mis aussi du piment

prim - Vers la courbe - le 15/07/2010 à 13:47

C'était très bon ! Il faut bien faire chauffer la poêle et peut-être huiler légèrement le fond et on obtient de belles galettes !

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