Recette Dukan Galette des rois (100% Dukan)
Protéines Pures Avec toléré Dessert Végétarien
- Ingrédients fourrage pâte d'amande
- 2 oeufs entiers
- 1 cs son de blé, 2 c à soupe de son d'avoine
- 3 cs de Canderel
- 2 cs de fromage blanc
- 2 cc d'arôme amande amère
- Préparation de la pâte (génoise)
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 2 cs de Maïzena
- 5 cs de Canderel
- 1 cc d'arôme praliné
Cette recette est autorisée en :
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Mélanger tous les ingrédients pour le fourrage pâte d'amande et réserver.
Mélanger les ingrédients pour la pâte, sans les blancs, que vous monterez en neige, avant de les incorporez.
Etaler la moitié de la préparation sur un papier cuisson et au four 5 min à 180°, refaire la même chose avec l'autre moitié de la préparation.
Monter la galette : 1 pate (génoise) en dessous, ajouter le fourrage pate d'amande et par dessus la dernière pâte (génoise), enfourner 20 min à 180°
A déguster tiède, vous m'en direz des nouvelles, approuvé ici à 200%
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Galette des rois 4/6 personnes
Les 5 derniers commentaires :
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Comme j'évite les tolérés, je n'ai aussi fait que la frangipane, cuite 15 minutes à 160° dans des moules à madeleines, c'est une tuerie, merci !!!
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j'ai fais que la frangipane dans des moule a madeleine ,je recommence aujourd'hui dans des petits moules a cannelés pour mon petit dej demain avec ma fille ,une tuerie!!!!!!!!!
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Avec un peu de levure, dans un moule à muffin, ça sent divinement bon et c'est très bien monté !
VIte vite vite, que ça refroidisse !!