Recette Dukan Lasagnes Dukan
Protéines Légumes Avec toléré Plat
- 1 cs de son de blé
- 2 cs de son d'avoine
- 4 cs de fromage blanc 0%
- 1 blanc d'œuf
- 25 cl de lait écrémé
- 1 cs de Maïzena
- 300 g de steak haché 5%MG
- 300 g coulis de tomates
- 1 oignon
- sel et poivre
- origan, ail, persil, muscade
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Battez le blanc d'oeuf, le son de blé, le son d'avoine, le fromage blanc, et étalez la préparation sur du papier sulfurisé deposé sur une plaque de cuisson. Faites cuire la pâte dans un four chaud a 180°C.
Dans une poêle, faites cuire l'oignon finement, puis ajoutez la viande émiettée. Ajoutez de l'origan, de l'ail et du persil, et un peu d'eau. Versez le coulis de tomate et laissez mijoter.
Dans une casserole, faites une béchamel avec le lait, la muscade, la Maïzena. Stopper la cuisson quand la sauce épaissit.
Sortez la "pâte à lasagne" du four et découpez là en 3.
Montez les lasagnes avec : une couche de viande, une couche de béchamel, une couche de pâte. Terminez par une couche de béchamel, et passez 5 minutes au four.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Les 5 derniers commentaires :
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Combien de temps faut il faire cuire la pâte, ce n'est pas indiqué? Merci
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Ca dépend du four, entre 5 et 10 minutes à l'oeil
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je viens de faire cette recette c'est parfait et delicieux c'est normal que la pate ne gonfle pas il faut que ce soit une pate fine comme dans les lasagnes . amicalement micheclo-
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miammmmmm je veuxxxxxxxxxx thanks pour le partage