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Protéines Pures Sans toléré Dessert Petit déjeuner
Dans une casserole commencer par diluer le matcha avec l'eau puis ajouter l'édulcorant et l'arôme poire. Une fois le thé matcha bien assimilé, ajouter la gomme de guar et bien mélanger pour que le mélange épaississe.
Enlever du feu, laisser refroidir quelques instant et ajouter l'oeuf entier et bien mélanger.
Mettre en pot.
Très bon manger sur un biscuit, muffin ou autre patisserie.
Vous pouvez rajouter de la gomme de guar ou de l'agar si vous le voulez plus épais ou plus solide.
Recette Dukan proposée le 05/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Les 5 derniers commentaires :
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non il cuit pas, je l'ai mis comme ça. Par contre si tu préfères tu peux le faire cuire avec le mélange de thé.
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ok! merci de ta réponse si rapide! :)
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Sachant que le Matcha est l'aliment naturel qui contient le plus d'antioxydants, pas de doutes cette recette est très bonne pour la santé !
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Je ne sais pas du tout ce qu'est le matcha!!!???
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C'est une variété de thé :)
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