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Battez les blancs en neige bien ferme, en y ajoutant une pincée de sel.
Ajoutez l"édulcorant liquide quand les blancs se décollent des bords de la jatte.
Aromatisez au citron ou à la vanille par exemple.
Faites des meringues sur une plaque à la cuillère ou à la douille.
Enfournez 30 minutes à 80°C.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Vous pouvez ajouter des colorants aux blancs pour égayer vos meringues.
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