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Recette Dukan Oeuf cocotte

Protéines Pures Sans toléré Entrée Plat Préparation rapide Végétarien

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Dans un ramequin, déposez le fromage blanc, puis recouvrez le avec un oeuf.

Émiettez le carré frais, puis assaisonnez.

Mettez à cuire au bain-marie, et surveillez la cuisson de l'oeuf pour qu'il soit à votre gout.

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Et pourquoi ne pas épicer le fromage blanc ?

Vous pouvez aussi ajouter des morceaux de saumon fumé ou de jambon de poulet.

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oliphanie - Vers la courbe - le 22/05/2010 à 02:10

Bonjour, j'aime beaucoup cette recette car c'est facile à faire et rapide à préparer. Je me fais deux petits ramequins (avec jambon de poulet, saumon fumé ou surimi) que je mets 3 min au micro-ondes et c'est prêt! Par contre, j'ai toujours un pb avec le fromage blanc qui devient liquide à la cuisson...(même au bain-marie). Des solutions?

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/05/2010 à 16:38

Ajoute le peut être la fin de la cuisson, et mets le dessus ? Dis moi si ca fonctionne mieux !

canipel - Vers la courbe - le 15/06/2010 à 12:40

C'est délicieux, un vrai régal. C'est vrai que le fromage blanc fond, à la fin c'est liquide, mais ça ne le gene pas, c'est un délice facile à préparer. Merci beaucoup!!!!! <3 <3

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