Recette Dukan Pain au Protifar
Protéines Pures Avec toléré Plat Petit déjeuner Végétarien Pique-nique / Au bureau
- 6 cuillères mesures rases de protifar (elle se trouve dans la boîte)
- 4 cs bombées de Maïzena
- 1 oeuf (facultatif)
- 1 paquet de levure de briochin
- 1 pincée de sel
- 6 cs de son d'avoine
- 2 cs de son de blé
- 1 peu d'eau tiède 1/2 tasse à café environ. peut être remplacé par du lait écrémé
Cette recette est autorisée en :
Recette Dukan proposée par vega267
Recette favorite de 76 Dukanautes
Bien pétrir la pâte (selon la grosseur de l'oeuf) ajuster en eau ou pas. la pâte colle un tout petit peu; pour la façonner je la mets dans un papier sulfurisé (papier cuisson)
Laisser reposer dans un endroit chaud.
Mettre le four à 200° cuire entre 10 et 15 mn
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Il est tout doré, il sent bon et il est bon... et se conserve très bien dans une boîte il reste moelleux.
Grillé avec du carré frais gervais je le prends le matin.
Les 5 derniers commentaires :
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merci a "vega 267"pour ce bon pain, c est un delice!!!!!
je rajoute 3 gouttes d arome pain grillé et un peu plus de sel
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combien on peut en prendre par jour, la moitié de la préparation? ou le quart?
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Un tiers
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tres bon ca change du pain de mie merci