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Recette Dukan
de sashasand
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Recette favorite de 14 Dukanautes
Coupez le potiron en morceaux et le faire cuire à l'eau (ou à la vapeur) jusqu'à ce qu'il soit tendre, égouttez puis mixez.
Dans une casserole versez le lait, le potiron mixé, les sons, l'agar agar et les sticks Canderel (ou un autre édulcorant et l'arôme vanille), mélangez à froid.
Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à épaississement et petite ébullition.
Vous pouvez "sucrer" davantage, le potiron à tout de même besoin de pas mal de sucre et saupoudrer de cannelle si vous aimez le potiron épicé.
Génial pour ceux qui comme moi adorent autant le porridge que le potiron, ça vous fait encore plus de porridge !
Recette Dukan proposée le 04/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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