Recette Dukan Quiche lorraine au jambon
Protéines Pures Avec toléré Entrée Plat
- 2 oeufs
- 200 g de fromage blanc 0%
- 30 g de dés de jambon dégraissé
- 30 g de gruyère râpé allégé
- Poivre
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Battez les oeufs avec le fromage blanc. Ajoutez 20 g de gruyère râpé et les dés de jambon.
Assaisonnez.
Verser la préparation dans un moule en silicone, ou sinon dans un moule huilé avec un papier absorbant.
Recouvrez du reste de gruyère râpé.
Enfournez 20 à 30 minutes, à 180°C.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Les 5 derniers commentaires :
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Absolument excellent le temps de cuisson est un peu juste 40min c'est nikel , pour ma part j'ai mis 30G jambon blanc fumé en petites lamelles de la muscade et juste 150G de fromage blanc 0°/ avec une petite salade en PL c'est parfait courage à toutes et encore merci à ce site qui permet de se regaler sans priver.....¨¨)
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perso je mets un peu moins de fromage blanc et rajoute par contre du lait écrémé!
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J'ai testé... je n'ai pas trop aimé, j'ai trouvé beaucoup trop acide! La prochaine fois je remplacerai au moins la moitié du fromage blanc par du lait! Et peut-être faire légèrement griller le jambon à la poêle avant... j'essaierai =)
Mais bon départ de préparation cependant!
+ noix de muscade!