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Protéines Pures Avec toléré Plat
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Recette favorite de 42 Dukanautes
Préchauffer le four à 190°. Battre les 4 oeufs avec le fromage blanc et le carré frais, ajouter l'oignon, l'échalotte, la muscade, la ciboulette, le sel et le poivre, puis le poulet et la viande des grisons. Terminer par la cancoillotte. Puis remuer.
Verser dans des moules à muffins, pas plus haut qu'au 2/3 (sinon ça déborde de partout).
Enfourner 35 min.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
recette pour un moule de 6 muffins. En période de croisière, 3 muffins suffisent largement, et en PL, accompagné d'une salade verte, c'est top !
Mes impressions : une odeur délicieuse pendant la cuisson, une belle texture moelleuse à souhait, et du goût ! Enfin ! Après plusieurs recettes Dukan, j'ai enfin l'impression de manger "normalement" et ne pas ressentir que c'est une recette de régime.
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