Recette Dukan Suprême de poulet à la cancoillotte

Protéines Pures Avec toléré Plat

2 blancs de poulet
1 échalote
1 bouillon de volaille dégraissé
2 cs de cancoillotte
thym
sel et poivre

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Faites suer l'échalote avec un fond d'eau tout doucement, avec du thym en poudre.

Coupez les blancs de poulet en deux, et farcissez avec la préparation à l'échalote. Refermez les blancs de poulet avec une ficelle de cuisine.

Faites bouillir une casserole d'eau avec le bouillon de volaille. A ébullition, plongez le poulet une dizaine de minutes.

Passez la cancoillotte au micro-onde.

Dressez les suprêmes de poulet, et nappez de cancoillotte.

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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aliiis - le 12/04/2010 à 15:03

Bonjour!! je voulais savoir a quelle quantité peut-on manger de la cancoillotte par jour mais aussi si il faut acheter celle a 5 pour 100 de matiere grasse. cela est il sans risque pour le regime, merciiiii

Dukanaute - - le 12/04/2010 à 15:27

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/cancoillotte-5.html

aliiis - le 12/04/2010 à 17:23

excusez moi, mais la page que vous m'avez envoyer n'existe plus! Serez t'il possible que vous me repondiez par vous même; merci d'avance!!

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