Recette Dukan Tofu'choc : Crème dessert au tofu
Protéines Pures Avec toléré Dessert Végétarien
- 1 barquette de tofu soyeux (400gr)
- 2 cs de cacao van houten ou arômes divers
- 1 cs d'hermesetas liquide
Cette recette est autorisée en :
Recette Dukan proposée par Anne-Claire
Recette favorite de 53 Dukanautes
Mettre les ingrédients dans un mixeur et mixer pendant au moins 3 mn pour que le tofu prenne une consistance crémeuse et s'aère.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2h (voir toute une nuit), la crème devient mousse.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Les 5 derniers commentaires :
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Euh enfin si, le chocolat est toléré. lol
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j'ai fait cette recette avec du tofu normal, il a fallu que je rajoute pas mal d'eau pour pouvoir bien mixer (je ne pouvais pas mettre de lait j'avais déjà pu la quantité limitée dans la journée), eh ben je trouve ça bon mais granuleux. Est-ce différent avec le tofu soyeux? A-t-on toujours cette consistance granuleuse? Comment faire pour que ce ne le soit plus?
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Il y a la meme différence entre le soyeux et le ferme q'entre du fromage blanc et du camembert.... C'est fait à partir de la meme chose : du lait. Si tu mixes du camembert avec de l'eau, tu n'auras pas du fromage blanc :)
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J'ai essayé...mais le resultat est un peu décevant, le tofu soyeux a un goût assez fort. Est ce que d'autres ont eu le même résultat? mais merci pour la recette!