Recette Tomates farcies au boeuf
Protéines Légumes Sans toléré Plat
- 2 grosses tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 150 g de boeuf haché 5%MG
- sel, poivre
Tirez le chapeau de la tomate et videz la tomate en gardant le jus de tomate. Faites egoutter les tomates à l'envers dans une assiette.
Dans une poêle, faites dorer les oignons, l'ail pressé et la viande de boeuf. Ajoutez la pulpe de tomate.
Garnissez les tomates avec la farce, fermez avec le chapeau, et passez au four, thermostat 6, pendant 30 minutes.
Servez.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
