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Recette Dukan Tuiles croustillantes de thon

Protéines Pures Sans toléré Entrée Plat Apéritif

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Mélangez le thon émietté avec le yaourt et les sons.

Faites des galettes très fines sur du papier sulfurisé, sans que les tuiles ne se touchent.

Enfournez à fou chaud (180°C).

A mi cuisson, parsemez les tuiles de piments ou d'épices de votre choix, puis poursuivez la cuisson.

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Je lis souvent des témoignages de gens qui se plaignent de ne plus trouver de recettes croquantes.

Cette recette vous permettra de croquer à pleines dents !

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charlotte1967 - le 06/02/2010 à 21:31

Bonsoir,

il faut faire cuire combien de temps les tuiles ? Merci.

Charlotte

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/02/2010 à 12:07

La cuisson se fait à l'oeil pour cette recette, elle dépend de ton goût (plus ou mon croustillant).

Je pense que la cuisson doit tourner autour de 30 à 45 minutes, le temps que les galettes dessèchent.

charlotte1967 - le 07/02/2010 à 17:44

Je te remercie, je pense que je ne les avais pas fait assez cuire, car elles étaient molles et un peu acide, mais bonnes quand-même. La prochaine fois je les fais cuire plus longtemps. A bientôt.

ophélie - le 03/04/2010 à 11:07

tu y mets quoi comme epices toi?? moi je suis pas assez douer en cuisine pour decider seule...

charlod - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 13:22

vous avez deja essayé sans son?

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