Recette Dukan Velouté de thon
Protéines Légumes Sans toléré Entrée Plat
- 1/2 l d'eau
- 200 g de thon
- 300 g de courgettes
- 1 oignon
- 3 cs de concentré de tomate
Emincez l'oignon et râper grossièrement les courgettes.
Ajoutez le thon, les courgettes, l'oignon et le concentré de tomate dans l'eau bouillante.
Laissez mijoter pendant 20/30 minutes.
Servez
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Merci à Benoit pour la photo.
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D'ailleurs, si on voulait reelement l'appeler "veloute" il faudrait probablement passer au mixeur en fin de cuisson.
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j'ai fais cette recette hier soir, avec courgette, poivrons (3 sortes ), thon, et un cube bouillon de légume!
je n'avais pas de tomates! mais c'etait exellent! je l'ai mixé pour un aspect vraiment velouté!! :)
merci pour cette recette!