Recette Dukan Volaille à la cocotte
Protéines Légumes Avec toléré Plat
- de la volaille
- moutarde
- 1 oignon
- 2 ou 3 champignons de Paris
- 3 CS de sauce soja
- 2 CS de crème fraiche à 3%
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Recette Dukan proposée par PUGNET
Recette favorite de 15 Dukanautes
Badigeonner la volaille (poulet, dinde, lapin en cuisse ou en morceau) de moutarde et la faire dorer dans la cocotte minute avec l'oignon coupé en lamelles les 3CS de sauce soja et rajouter de l'eau jusqu'à couvrir légèrement la viande fermer la cocotte et faire cuire environ 15 minutes à partir du moment ou la cocotte siffle. Après ouverture rajouter les 2CS de crème à 3% et les champignons si vous aimez.
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
C'est absolument délicieux et personne ne peut dire que c'est entièrement régime, la viande est moelleuse et ne sèche pas. Bon appétit !